Советы профи по теме "Услуги ресторанного бизнеса" :
Как правильно подобрать вино к блюдам
Категория: Услуги ресторанного бизнеса
Раздел: Советы профи
Вино и блюдо – это словно камень и оправа. Их неправильное сочетание все испортит: камень не покажется всю свою красоту, а искусно выполненная оправа будет смотреться слишком бедно или неуместно...
Как проверить яйцо на свежесть: 5 надежных способов
Категория: Услуги ресторанного бизнеса
Раздел: Советы профи
Яйцо является одним из самых востребованных продуктов во все времена. Без него мы уже не можем представить большинство блюд, изделий из муки, соусов, вторых блюд и салатов. Главным вопросом при пок...
10 вкуснейших рецептов горячего шоколада
Категория: Услуги ресторанного бизнеса
Раздел: Советы профи
Горячий шоколад – любимый напиток детей и взрослых. Какао-бобы, из которых изготавливают всеми любимые плитки, пришли к нам очень давно, а узнали о них еще за 3000 лет до н.э. В Европе горячи...
7 лучших рецептов согревающего глинтвейна
Категория: Услуги ресторанного бизнеса
Раздел: Советы профи
Глинтвейн уже давно перестал быть новинкой для украинцев, хотя этот напиток прежде всего традиционно готовят на горнолыжных курортах Европы, так же как эгног и грог. Однако эгног – это охлажденн...
Что скрывается за модными названиями кофе?
Категория: Услуги ресторанного бизнеса
Раздел: Советы профи
Кофе – любимый напиток миллионов людей во всем мире, и нет страны, где бы его не было. Даже в самых отдаленных уголках планеты знают, что такое кофе, из чего делают этот напиток и что существует...
